新華指數(shù)新鮮報(bào)丨滹源黃酒首次出口日本

近日，滹源黃酒經(jīng)太原海關(guān)所屬的忻州海關(guān)檢驗(yàn)批準(zhǔn)合格順利發(fā)往日本，正式叩開東亞高端市場大門，未來將陸續(xù)進(jìn)軍全球市場。

滹源黃酒是山西代州黃酒釀造股份有限公司的代表性產(chǎn)品。公司董事長張鐘曉表示，黃酒文化是中國文化的重要組成部分，承載著中華民族數(shù)千年的歷史沉淀，黃酒產(chǎn)品的成功出海，對于中國文化走向世界具有重要意義。

滹源黃酒2022年上市以來，先后榮獲2023第108屆“美國巴拿馬太平洋國際博覽會”金獎(jiǎng)、2024ITI國際美味獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。企業(yè)始終以“做中國高端黃酒”為標(biāo)桿，投資10億元打造500畝生態(tài)釀酒廠區(qū)，與江南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)建立“聯(lián)合研究中心”，成立了高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)和專業(yè)釀酒師隊(duì)伍，建成一體化無菌灌裝線、恒溫儲酒庫和萬畝有機(jī)黍米種植基地。（董慧欣）